3个月新学徒磨的车刀，大家看看怎么样？

最近新学徒制作的一把手工磨制的车刀，请大家过目一下。

这把刀看起来确实像是新手的作品，虽然没有明显的缺陷如锯齿状的刃口，但明显还缺乏一些专业水准。特别是角度处理上还有待改进，打磨不够精细。如果用于切割硬度较高的材料，可能会遇到不少麻烦，甚至会出现崩刃的情况。“磨刀不误砍柴工”的道理，在任何时代都是真理。

虽然现在很多工厂已经广泛采用数控机床和机架刀具，许多师傅不再需要手动磨刀，但这并不意味着手磨技术变得无用。这就好比现代厨师依赖电饭煲烹饪食物的同时，仍需掌握传统炉灶的使用方法一样。一旦遇到断电等突发情况，传统的手艺依然不可或缺。

即使是再先进的数控机床也需要人类的操作和维护，即便有些机架刀具有所谓的免维护特性，但磨损或损坏总是不可避免的。这时，一位精通手工磨制技术的技术工人就显得尤为重要了，他能够迅速修复并重新打磨刀具，提高工作效率，毕竟工厂不可能因为等待维修人员而长时间停产。

手磨刀技艺的重要性在现代社会中变得越来越不明显，但在某些关键时刻，它依然具有不可替代的价值。这就好比自行车，在日常生活中使用频率不高，但一旦出现紧急情况或交通不便时，它的便捷性远超汽车。

因此，是否学习和掌握手工磨制技术，很大程度上取决于个人的职业规划和发展方向。如果想要成为一位全面发展的车工，手磨刀这项技能还是需要好好钻研的。在如今这个多变的工作环境中，拥有多种技能才能让自己立于不败之地。对于这个问题，各位怎么看呢？欢迎在评论区留言分享你的见解。